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腊八时节话养生

我国喝腊八粥的历史，，，，，最早最先于宋代。。清朝喝腊八粥的民俗更是盛行，，，，，在民间，，，，，家家户户做腊八粥祭祀祖先后，，，，，合家团圆在一起食用。。

腊八这天处于夏历一年中最严寒的日子，，，，，从中医阴阳学的角度看，，，，，寒为阴、热为阳。。《素问阴阳应向大论》以为“寒极生热、热极生寒”，，，，，人处于腊八时刻既要保阴又要护阳。。

冬季人体代谢慢。。通过醋来开胃、杀菌、软化血管、降低胆固醇为最好的养生之法。。醋在腊八与葛根、洋葱、核桃、丹参、苦参、蒜等配泡，，，，，可以治疗许多慢性病，，，，，起到固本培元、祛除邪毒的功效。。

1、桂圆腊八粥

质料：桂圆肉50克，，，，，糯米200克。。

功效：桂圆益心脾，，，，，补气血;具有优异的滋养补益作用。。连同粳米一起煮腊八粥喝，，，，，是很好的驱寒保暖良方。。

2、薏米腊八粥

质料：薏米仁50克，，，，，糯米100克。。

功效：薏仁含有富厚的水溶性纤维，，，，，有利于资助扫除应酬时摄入的过多垃

圾食物，，，，，降低血液脂肪浓度。。

3、燕麦腊八粥

质料：燕麦50克，，，，，糯米100克。。

功效：燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，，，，，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，，，，，以是，，，，，糖尿病病人可多选燕麦和荞麦作主料。。

腊八粥可以私人定制

1、糖尿病人

专家提醒，，，，，糖尿病患者，，，，，在腊八粥中可适当增添燕麦、山药。。燕麦可减慢血糖上升，，，，，山药补脾益气
；；；不要放大枣、柿饼等含糖量较高的质料，，，，，且喝粥时不要放糖。。糖尿病患者喝粥时要适当镌汰主食的摄入量。。

2、心脑血管患者

薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用，，，，，加入粥中可降压。。红豆有利水渗湿、补血作用，，，，，黄豆富含卵白质、粗纤维和微量元素，，，，，绿豆可辅助降压，，，，，都较量适合高血压和心脑血管疾病患者食用。。

3、肾病患者

利尿的食材有红小豆、莲子、山药、藕粉及种种坚果和干果。。黑小豆关于肾病患者来说也是不错的选择。。

腊八节的养生窍门

泡腊八蒜是北方，，，，，尤其是华北地区的一个习俗。。制品蒜呈淡绿色，，，，，味道酸甜辣俱全，，，，，可以缓解口干、增强食欲。。

腊八蒜爆发的绿色，，，，，是其中一些含硫物质在酸性条件下爆发了却构转变，，，，，天生蓝色和黄色两种含硫色素，，，，，叠加成为绿色。。这种绿色对人体无害，，，，，且有一定的抗氧化作用，，，，，能镌汰皮肤朽迈，，，，，预防疾病。。

在冬天吃大蒜有许多利益。。首先，，，，，大蒜能有用增进血液循环，，，，，缓解由于天气严寒而造成的气血运行不畅的问题。。另外，，，，，大蒜有杀菌功效，，，，，对预防消化系统、呼吸系统的熏染有显着效果。。凭证盛行病学视察显示，，，，，每人平均逐日吃生蒜20克，，，，，其心脑血管疾病爆发率和殒命率都小许多。。

1、腊八蒜烧蹄筋

质料：熟蹄筋300克，，，，，腊八蒜10粒。。

功效：腊八蒜有解腻祛腥、助消化的作用。。牛蹄筋清热止血、利水消肿。。蹄筋的韧性，，，，，加上腊八蒜的蒜香味，，，，，格外诱人。。

2、腊八蒜炒藕片

质料：脆质莲藕400克，，，，，腊八蒜30克。。

功效：腊八蒜有解腻祛腥、助消化的作用。。莲藕消食止泻，，，，，开胃清热。。大鱼大肉吃太腻，，，，，来点这个清新开胃。。

3、腊八蒜烧带鱼

质料：带鱼800克，，，，，腊八蒜30克。。

功效：腊八蒜有解腻祛腥、助消化的作用。。带鱼具有补虚，，，，，解毒，，，，，止血之功效。。醋味配合着蒜香，，，，，极其鲜美。。

1、腊八蒜做好后放置到阴冷的地方，，，，，一般过7—10天后，，，，，蒜瓣就会变得湛青青翠，，，，，腌制也就大功告成了。。

2、在酱油、醋当中放进去切碎的蒜，，，，，能资助预防酱油和醋阻止长霉菌。。大蒜一定要切碎或拍碎，，，，，让大蒜素充分天生才行。。完整的大蒜中只有大蒜素的前体，，，，，故而抗菌效果不佳。。

3、腊八蒜虽好，，，，，却非人人皆宜，，，，，更不可恒久大宗食用。。腊八蒜有刺激胃酸渗透的作用，，，，，也会对肠黏膜有一定的刺激。。另外，，，，，如患眼睛及牙龈疾病的人、脾胃热的人，，，，，口腔和舌头有炎症的人也应只管少吃。。

祝好朋侪拼搏岁月描漂亮，，，，，进取人生奏华章！