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文化展厅历史大讲坛中医药文化五和养生堂康健护理苑

舌尖上的春季养生

2017-02-24

节气养生

舌尖上的春季养生

冬至馄钝夏至面，，，，，，咬春吃春卷，，，，，，啃秋吃西瓜，，，，，，谷雨采茶食香椿……我大中华的美食，，，，，，除了可以凭证地图吃，，，，，，还可以凭证节气吃。。。。。春天饮食进补正其时。。。。。

春季饮食要凭证个人体质举行选择，，，，，，一般康健人群不主张大宗的进补。。。。。身体特殊虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。。。。。关于大大都人而言，，，，，，春季饮食要注重清淡，，，，，，不要太过食用干燥、辛辣的食物。。。。。同时，，，，，，由于春季阳气上升容易伤阴，，，，，，因此要特殊注重养阴，，，，，，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。。。。。

饮食养护

我国古板养生考究“春夏养阳，，，，，，秋冬养阴”。。。。。春季阳气上升，，，，，，应多吃些温补阳气的食物。。。。。特殊是早春时节依旧严寒，，，，，，最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。。。。。这些蔬菜均属温性，，，，，，既可驱散严寒，，，，，，又能杀菌抑菌。。。。。

养生食谱

1、拌猪肝菠菜

质料：生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克。。。。。

功效：菠菜具有增进肠道蠕动的作用，，，，，，利于排便，，，，，，增添预防熏染病的能力，，，，，，猪肝能�；；；ぱ劬�，，，，，，防止眼睛干涩、疲劳；；；维持康健的肤色，，，，，，对皮肤健美具有主要意义。。。。。

2、莲子红枣糖水

质料：莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。。。。。

功效：莲藕有养心安神的作用，，，，，，红枣红枣甘温，，，，，，养心补血安神，，，，，，提升元气；；；二者连系滋养补虚，，，，，，补血润肤，，，，，，抗疲劳，，，，，，消脂排毒，，，，，，抗癌防癌降血压。。。。。

3、茉莉花木瓜粥

质料：茉莉花7-8朵、木瓜约300克。。。。。

功效：茉莉花还可以入菜、沏茶，，，，，，有助身体舒展胸怀，，，，，，治疗胸闷、嘈杂，，，，，，木瓜能倾轧体内毒素，，，，，，增进肌肤代谢，，，，，，资助消融毛孔中群集的皮脂及老化角质。。。。。

日常调理

1、莫忘“春捂”

严寒的冬季，，，，，，种种保暖步伐的完整，，，，，，使人的耐寒能力下降。。。。。春暖花开，，，，，，过早地顿减衣物，，，，，，一旦冷气袭来，，，，，，会使血管痉挛，，，，，，血流阻力增大，，，，，，影响机体功效，，，，，，造成种种疾病，，，，，，以是“春捂”习惯要坚持，，，，，，衣服宜渐减，，，，，，衣着宜“下厚上薄”，，，，，，体质虚弱的人要特殊注重背部保暖。。。。。

2、谨防春困

春季清淡饮食与运动养生连系，，，，，，是恢复身体“元气”的最佳时节。。。。。春季改善饮食，，，，，，多食苦瓜、干果、大枣等增添食欲、增补体力；；；另外严寒的冬季限制了一些外出运动磨炼，，，，，，此时举行散步、慢跑、太极拳等适当活动，，，，，，可以增强人体的免疫力与抗病能力，，，，，，注重新闻连系，，，，，，让你的春季,不再犯困,一定会过得愉快和充分。。。。。　

3、消除春火

冬去春来，，，，，，冰雪消融草木初生，，，，，，正是生气蓬勃的时节。。。。。很容易泛起咽喉干痛、长痘生疮、眼睛红肿等症状，，，，，，这着实就是上火了！以是当务之急就要“降火”节气养生。。。。。针对上火，，，，，，我们最好少吃一些中成药和西药，，，，，，而是通过食疗的方式来温顺地去火，，，，，，日常饮食宜以清淡为主，，，，，，少吃辛辣刺激的食物，，，，，，多吃能排火去毒的食物，，，，，，好比黄瓜、苦瓜、胡萝卜、豆腐、莲菜等新鲜蔬菜。。。。。

节气养生

应对春咳的食疗法

春季是冬、夏两季的过渡季，，，，，，冷暖空气焰力相当，，，，，，天气干燥，，，，，，气温多变，，，，，，过敏原增多。。。。。这些因素刺激人体的呼吸道就会爆发咳嗽、咯痰等症状，，，，，，此即为“春咳”。。。。。专家以为，，，，，，咳嗽是由多种原因引起的，，，，，，纯粹止咳纷歧定有用，，，，，，若想取得疗效，，，，，，应查找出引发恳蛟的原因，，，，，，辨清咳嗽类型，，，，，，再举行对症下药。。。。。

饮食养护

中医以为，，，，，，白色入肺经，，，，，，食用白色的食物可以滋阴润燥、清热化痰、生津止咳。。。。。另外，，，，，，从春季的饮食倾向来说，，，，，，中医提倡省酸增甘，，，，，，这样可以顺应季节，，，，，，保养脾胃;从西医上看，，，，，，春季又是胃溃疡的高发季节，，，，，，食入过多的酸的食物，，，，，，会诱发胃溃疡。。。。。因此，，，，，，食用白色食物是不错的选择。。。。。

养生食谱

1、百合炖花生

质料：花生200克、百合100克、冰糖20克。。。。。

功效：花生性甘平，，，，，，入脾肺，，，，，，因此能润肺止咳，，，，，，百合中含有百合苷，，，，，，有镇静和催眠的作用，，，，，，百合花生汤以百合与花生相配，，，，，，互为补益，，，，，，二者共成补虚润肺、生津止咳之功。。。。。

2、金桔银耳雪梨羹

质料：银耳1朵、百合(干) 6片、梨1个、金桔5个。。。。。

功效：银耳可以润肺、辅助降血脂、辅助降血压，，，，，，冰糖可以和胃、健脾、润肺止咳；；；二者连系关于春季咳嗽具有很好疗效。。。。。

3、萝卜葱白汤

质料：萝卜1根，，，，，，葱白6根，，，，，，生姜15克。。。。。

功效：萝卜中的芥子油和膳良纤维可增进胃肠蠕动，，，，，，有助于体内废物的倾轧，，，，，，葱白的主要作用就是揭晓散寒以及解鸩杀虫，，，，，，适用于宣肺解表，，，，，，化痰止咳。。。。。治风寒咳嗽，，，，，，痰多泡沫，，，，，，伴畏寒，，，，，，身倦酸痛等。。。。。

日常调理

1、春季应多喝水排毒，，，，，，养护肝脏

人体许多毒素都是通过水分的倾轧同时一起倾轧体内。。。。。而早春严寒干燥身体更需要大宗地增补水分。。。。。着实，，，，，，多喝水对人体有许多利益，，，，，，不但可以增补体液，，，，，，增强血液循环，，，，，，增进新陈代谢，，，，，，还可增进腺体，，，，，，尤其是消化腺和胰液、胆汁的渗透，，，，，，以利消化、吸收和废物的扫除，，，，，，镌汰代谢产品和毒素对肝脏的损害。。。。。

2、热水泡脚，，，，，，常泡常好

在春季抵御伤风病毒的战斗中，，，，，，我们还可以选择一种很是惬意的要领，，，，，，那就是泡脚。。。。。脚部上有着毗连身体里各个部位的经络，，，，，，是人体的第他心脏，，，，，，因此，，，，，，脚温暖了身体自然也就温暖了。。。。。在泡脚的时间，，，，，，应选择阶嫦犬。。。。。在泡的时间若是可以，，，，，，最好再对脚部加以推拿，，，，，，就越发能够增进血液循环，，，，，，预防伤风。。。。。

3、乐观心态有益五脏协调

春季养生首先要注重调理情绪，，，，，，阻止肝气淤滞。。。。。人的情绪是跟肝脏相互牵制，，，，，，相互影响的。。。。。岂论是出于养生的目的照旧出于其他，，，，，，在日常的生涯中，，，，，，都应该坚持乐观爽朗的心态，，，，，，不要大喜大悲。。。。。这样有利于肝气顺调，，，，，，不但心情愉快了，，，，，，也坚持了身体的平衡与康健。。。。。

愿国泰民安一岁胜一岁，，，，，，人寿年丰一年强一年！

舌尖上的春季养生

节气养生

舌尖上的春季养生

冬至馄钝夏至面，，，，，，咬春吃春卷，，，，，，啃秋吃西瓜，，，，，，谷雨采茶食香椿……我大中华的美食，，，，，，除了可以凭证地图吃，，，，，，还可以凭证节气吃。。。。。春天饮食进补正其时。。。。。

春季饮食要凭证个人体质举行选择，，，，，，一般康健人群不主张大宗的进补。。。。。身体特殊虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。。。。。关于大大都人而言，，，，，，春季饮食要注重清淡，，，，，，不要太过食用干燥、辛辣的食物。。。。。同时，，，，，，由于春季阳气上升容易伤阴，，，，，，因此要特殊注重养阴，，，，，，可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。。。。。

饮食养护

我国古板养生考究“春夏养阳，，，，，，秋冬养阴”。。。。。春季阳气上升，，，，，，应多吃些温补阳气的食物。。。。。特殊是早春时节依旧严寒，，，，，，最好多吃些韭菜、香菜、葱、姜、蒜。。。。。这些蔬菜均属温性，，，，，，既可驱散严寒，，，，，，又能杀菌抑菌。。。。。

养生食谱

1、拌猪肝菠菜

质料：生猪肝100克、菠菜200克、发好的海米15克。。。。。

功效：菠菜具有增进肠道蠕动的作用，，，，，，利于排便，，，，，，增添预防熏染病的能力，，，，，，猪肝能�；；；ぱ劬�，，，，，，防止眼睛干涩、疲劳；；；维持康健的肤色，，，，，，对皮肤健美具有主要意义。。。。。

2、莲子红枣糖水

质料：莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。。。。。

功效：莲藕有养心安神的作用，，，，，，红枣红枣甘温，，，，，，养心补血安神，，，，，，提升元气；；；二者连系滋养补虚，，，，，，补血润肤，，，，，，抗疲劳，，，，，，消脂排毒，，，，，，抗癌防癌降血压。。。。。

3、茉莉花木瓜粥

质料：茉莉花7-8朵、木瓜约300克。。。。。

功效：茉莉花还可以入菜、沏茶，，，，，，有助身体舒展胸怀，，，，，，治疗胸闷、嘈杂，，，，，，木瓜能倾轧体内毒素，，，，，，增进肌肤代谢，，，，，，资助消融毛孔中群集的皮脂及老化角质。。。。。

日常调理

1、莫忘“春捂”

严寒的冬季，，，，，，种种保暖步伐的完整，，，，，，使人的耐寒能力下降。。。。。春暖花开，，，，，，过早地顿减衣物，，，，，，一旦冷气袭来，，，，，，会使血管痉挛，，，，，，血流阻力增大，，，，，，影响机体功效，，，，，，造成种种疾病，，，，，，以是“春捂”习惯要坚持，，，，，，衣服宜渐减，，，，，，衣着宜“下厚上薄”，，，，，，体质虚弱的人要特殊注重背部保暖。。。。。

2、谨防春困

春季清淡饮食与运动养生连系，，，，，，是恢复身体“元气”的最佳时节。。。。。春季改善饮食，，，，，，多食苦瓜、干果、大枣等增添食欲、增补体力；；；另外严寒的冬季限制了一些外出运动磨炼，，，，，，此时举行散步、慢跑、太极拳等适当活动，，，，，，可以增强人体的免疫力与抗病能力，，，，，，注重新闻连系，，，，，，让你的春季,不再犯困,一定会过得愉快和充分。。。。。　

3、消除春火

冬去春来，，，，，，冰雪消融草木初生，，，，，，正是生气蓬勃的时节。。。。。很容易泛起咽喉干痛、长痘生疮、眼睛红肿等症状，，，，，，这着实就是上火了！以是当务之急就要“降火”节气养生。。。。。针对上火，，，，，，我们最好少吃一些中成药和西药，，，，，，而是通过食疗的方式来温顺地去火，，，，，，日常饮食宜以清淡为主，，，，，，少吃辛辣刺激的食物，，，，，，多吃能排火去毒的食物，，，，，，好比黄瓜、苦瓜、胡萝卜、豆腐、莲菜等新鲜蔬菜。。。。。

节气养生

应对春咳的食疗法

春季是冬、夏两季的过渡季，，，，，，冷暖空气焰力相当，，，，，，天气干燥，，，，，，气温多变，，，，，，过敏原增多。。。。。这些因素刺激人体的呼吸道就会爆发咳嗽、咯痰等症状，，，，，，此即为“春咳”。。。。。专家以为，，，，，，咳嗽是由多种原因引起的，，，，，，纯粹止咳纷歧定有用，，，，，，若想取得疗效，，，，，，应查找出引发恳蛟的原因，，，，，，辨清咳嗽类型，，，，，，再举行对症下药。。。。。

饮食养护

中医以为，，，，，，白色入肺经，，，，，，食用白色的食物可以滋阴润燥、清热化痰、生津止咳。。。。。另外，，，，，，从春季的饮食倾向来说，，，，，，中医提倡省酸增甘，，，，，，这样可以顺应季节，，，，，，保养脾胃;从西医上看，，，，，，春季又是胃溃疡的高发季节，，，，，，食入过多的酸的食物，，，，，，会诱发胃溃疡。。。。。因此，，，，，，食用白色食物是不错的选择。。。。。

养生食谱

1、百合炖花生

质料：花生200克、百合100克、冰糖20克。。。。。

功效：花生性甘平，，，，，，入脾肺，，，，，，因此能润肺止咳，，，，，，百合中含有百合苷，，，，，，有镇静和催眠的作用，，，，，，百合花生汤以百合与花生相配，，，，，，互为补益，，，，，，二者共成补虚润肺、生津止咳之功。。。。。

2、金桔银耳雪梨羹

质料：银耳1朵、百合(干) 6片、梨1个、金桔5个。。。。。

功效：银耳可以润肺、辅助降血脂、辅助降血压，，，，，，冰糖可以和胃、健脾、润肺止咳；；；二者连系关于春季咳嗽具有很好疗效。。。。。

3、萝卜葱白汤

质料：萝卜1根，，，，，，葱白6根，，，，，，生姜15克。。。。。

功效：萝卜中的芥子油和膳良纤维可增进胃肠蠕动，，，，，，有助于体内废物的倾轧，，，，，，葱白的主要作用就是揭晓散寒以及解鸩杀虫，，，，，，适用于宣肺解表，，，，，，化痰止咳。。。。。治风寒咳嗽，，，，，，痰多泡沫，，，，，，伴畏寒，，，，，，身倦酸痛等。。。。。

日常调理

1、春季应多喝水排毒，，，，，，养护肝脏

人体许多毒素都是通过水分的倾轧同时一起倾轧体内。。。。。而早春严寒干燥身体更需要大宗地增补水分。。。。。着实，，，，，，多喝水对人体有许多利益，，，，，，不但可以增补体液，，，，，，增强血液循环，，，，，，增进新陈代谢，，，，，，还可增进腺体，，，，，，尤其是消化腺和胰液、胆汁的渗透，，，，，，以利消化、吸收和废物的扫除，，，，，，镌汰代谢产品和毒素对肝脏的损害。。。。。

2、热水泡脚，，，，，，常泡常好

在春季抵御伤风病毒的战斗中，，，，，，我们还可以选择一种很是惬意的要领，，，，，，那就是泡脚。。。。。脚部上有着毗连身体里各个部位的经络，，，，，，是人体的第他心脏，，，，，，因此，，，，，，脚温暖了身体自然也就温暖了。。。。。在泡脚的时间，，，，，，应选择阶嫦犬。。。。。在泡的时间若是可以，，，，，，最好再对脚部加以推拿，，，，，，就越发能够增进血液循环，，，，，，预防伤风。。。。。

3、乐观心态有益五脏协调

春季养生首先要注重调理情绪，，，，，，阻止肝气淤滞。。。。。人的情绪是跟肝脏相互牵制，，，，，，相互影响的。。。。。岂论是出于养生的目的照旧出于其他，，，，，，在日常的生涯中，，，，，，都应该坚持乐观爽朗的心态，，，，，，不要大喜大悲。。。。。这样有利于肝气顺调，，，，，，不但心情愉快了，，，，，，也坚持了身体的平衡与康健。。。。。

愿国泰民安一岁胜一岁，，，，，，人寿年丰一年强一年！

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