金银花，，，，，这一名字源自《本草纲目》，，，，，因其花初开为白色，，，，，后转为黄色而得名。。作为忍冬科忍冬属植物的干燥花蕾或带初开的花，，，，，金银花不但具有鉴赏价值，，，，，更在中医药领域占有主要职位。。其奇异的药用价值和富厚的营养价值，，，，，使得金银花成为药食同源的规范。。
一、金银花的作用
据《中国药典》纪录，，，，，金银花性味甘寒，，，，，归肺、胃、心经，，，，，是清体表发热、上焦热重的良药，，，，，具有清热解毒、疏散风热、消痈散肿等多重功效。。我国70%以上的伤风类、消炎类中成药都含有金银花，，，，，其关于风热伤风、咽喉肿痛、皮肤红肿等症状有着显著疗效，，，，，因此被誉为“自然抗生素”。。
1、宣散风热：金银花善于去肺火，，，，，适用于风热伤风初期，，，，，可取金银花20g煎水或沏茶饮，，，，，但连续饮用不宜凌驾1周。。
2、抗氧化、护血管：金银花蓓蕾中的绿原酸具有延缓朽迈、抗氧化作用，，，，，还能镌汰胆固醇附着，，，，，�；；；；；；ぱ�，，，，，辅助防治心脑血管疾病。。
3、消炎杀菌：金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性因素，，，，，对多种致病菌及上呼吸道熏染致病病毒有较强抑制力，，，，，临床用途普遍。。
4、清热解毒：金银花常与蒲公英、菊花等配伍，，，，，用于治疗疮黄肿毒、乳痈等症状；；；；；；与山豆根、桔梗等配伍，，，，，可治疗咽喉肿痛；；；；；；与白头翁、秦皮等配伍，，，，，可治疗胃肠湿热。。
5、增强免疫力：金银花能增进淋巴细胞转化，，，，，增强白细胞吞噬功效，，，，，提高身体反抗力，，，，，对多种癌症、肿瘤也有防治作用。。
二、金银花的营养价值
金银花富含黄酮类、环烯醚萜类、三萜及三萜皂苷类等多种化学因素，，，，，还含有挥发油、有机酸类及多种微量元素。。这些因素对人体康健十分有益，，，，，如绿原酸、异绿原酸具有抗氧化、抗炎等作用，，，，，而富厚的微量元素则有助于维持人体正常心理功效。。
三、金银花的食用要领
1、银菊饮：金银花、白菊花各10克，，，，，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐饮用，，，，，有清热解暑、止渴之功效。。
2、金银花山楂茶：金银花6克，，，，，山楂片50克，，，，，白糖100克，，，，，开水适量。。炒制成糖饯后泡水当茶喝，，，，，有清热、散淤、消食的功效。。
3、双花三鲜汤：金银花10克，，，，，鲜扁豆花、鲜丝瓜花各10克，，，，，粳米100克，，，，，白糖适量。。煎煮取汤汁与粳米煮粥，，，，，加入白糖调味，，，，，具有清热解毒、止咳平喘、化湿和胃的功效。。
四、金银花的食用禁忌
金银花性寒凉，，，，，需稳重使用。。
1、不要过量服用，，，，，药用单次不凌驾15克，，，，，代茶饮单次不凌驾5克，，，，，煮粥（汤）单次不凌驾40克。。
2、脾胃虚寒者服用要稳重，，，，，以免加重脾胃肩负。。
3、金银花泡水宜温服，，，，，不可冷服或隔夜服用。。
4、慢性肿疡和溃疡患者忌用。。
金银花作为一种药食同源的自然抗生素，，，，，其药用价值和营养价值禁止忽视。。然而，，，，，在享受金银花带来的康健益处时，，，，，我们也应相识其食用禁忌，，，，，合理搭配，，，，，科学使用。。只有这样，，，，，我们才华更好地施展金银花的功效，，，，，为康健保驾护航。。
金银花，，，，，这一名字源自《本草纲目》，，，，，因其花初开为白色，，，，，后转为黄色而得名。。作为忍冬科忍冬属植物的干燥花蕾或带初开的花，，，，，金银花不但具有鉴赏价值，，，，，更在中医药领域占有主要职位。。其奇异的药用价值和富厚的营养价值，，，，，使得金银花成为药食同源的规范。。
一、金银花的作用
据《中国药典》纪录，，，，，金银花性味甘寒，，，，，归肺、胃、心经，，，，，是清体表发热、上焦热重的良药，，，，，具有清热解毒、疏散风热、消痈散肿等多重功效。。我国70%以上的伤风类、消炎类中成药都含有金银花，，，，，其关于风热伤风、咽喉肿痛、皮肤红肿等症状有着显著疗效，，，，，因此被誉为“自然抗生素”。。
1、宣散风热：金银花善于去肺火，，，，，适用于风热伤风初期，，，，，可取金银花20g煎水或沏茶饮，，，，，但连续饮用不宜凌驾1周。。
2、抗氧化、护血管：金银花蓓蕾中的绿原酸具有延缓朽迈、抗氧化作用，，，，，还能镌汰胆固醇附着，，，，，�；；；；；；ぱ�，，，，，辅助防治心脑血管疾病。。
3、消炎杀菌：金银花含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性因素，，，，，对多种致病菌及上呼吸道熏染致病病毒有较强抑制力，，，，，临床用途普遍。。
4、清热解毒：金银花常与蒲公英、菊花等配伍，，，，，用于治疗疮黄肿毒、乳痈等症状；；；；；；与山豆根、桔梗等配伍，，，，，可治疗咽喉肿痛；；；；；；与白头翁、秦皮等配伍，，，，，可治疗胃肠湿热。。
5、增强免疫力：金银花能增进淋巴细胞转化，，，，，增强白细胞吞噬功效，，，，，提高身体反抗力，，，，，对多种癌症、肿瘤也有防治作用。。
二、金银花的营养价值
金银花富含黄酮类、环烯醚萜类、三萜及三萜皂苷类等多种化学因素，，，，，还含有挥发油、有机酸类及多种微量元素。。这些因素对人体康健十分有益，，，，，如绿原酸、异绿原酸具有抗氧化、抗炎等作用，，，，，而富厚的微量元素则有助于维持人体正常心理功效。。
三、金银花的食用要领
1、银菊饮：金银花、白菊花各10克，，，，，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐饮用，，，，，有清热解暑、止渴之功效。。
2、金银花山楂茶：金银花6克，，，，，山楂片50克，，，，，白糖100克，，，，，开水适量。。炒制成糖饯后泡水当茶喝，，，，，有清热、散淤、消食的功效。。
3、双花三鲜汤：金银花10克，，，，，鲜扁豆花、鲜丝瓜花各10克，，，，，粳米100克，，，，，白糖适量。。煎煮取汤汁与粳米煮粥，，，，，加入白糖调味，，，，，具有清热解毒、止咳平喘、化湿和胃的功效。。
四、金银花的食用禁忌
金银花性寒凉，，，，，需稳重使用。。
1、不要过量服用，，，，，药用单次不凌驾15克，，，，，代茶饮单次不凌驾5克，，，，，煮粥（汤）单次不凌驾40克。。
2、脾胃虚寒者服用要稳重，，，，，以免加重脾胃肩负。。
3、金银花泡水宜温服，，，，，不可冷服或隔夜服用。。
4、慢性肿疡和溃疡患者忌用。。
金银花作为一种药食同源的自然抗生素，，，，，其药用价值和营养价值禁止忽视。。然而，，，，，在享受金银花带来的康健益处时，，，，，我们也应相识其食用禁忌，，，，，合理搭配，，，，，科学使用。。只有这样，，，，，我们才华更好地施展金银花的功效，，，，，为康健保驾护航。。