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春节是中国最主要的古板佳节，，，也是美食的盛宴。
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。无论是家庭聚会、走亲探友照旧外出旅行，，，美食总是不可或缺的一部分。
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。不过，，，在享受美食的同时，，，别忘了注重饮食清静和营养搭配哦！

一、营养搭配小妙招

1.主食类：粗细搭配，，，多食豆薯。
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。全谷物，，，除了精米白面，，，无妨多搭配一些糙米、全麦面包等全谷物。
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。这样不但能增添营养，，，还能让主食更有风味。
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。豆类和薯类，，，杂豆（如红豆、绿豆）富含赖氨酸，，，可以和谷物搭配，，，实现植物卵白的互补。
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。薯类（如红薯、土豆）富含果胶，，，能增进肠道蠕动，，，预防便秘。
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2.肉类：优选生鲜，，，充分加工。
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。选对肉类，，，优先选择脂肪含量低的鱼虾类，，，其次是禽类（如鸡肉、鸭肉），，，最后是瘦肉。
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。这些肉类不但营养富厚，，，还能镌汰脂肪摄入。
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。康健烹饪，，，多蒸、煮、炖，，，少炸、烤、煎。
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。这样不但能保存营养，，，还能镌汰油脂摄入。
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。按需购置，，，只管按需购置，，，即买即食，，，阻止肉类变质。
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3.蔬果类：蔬果相伴，，，膳食平衡。
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。蔬菜，，，选择种类多样、色彩富厚的蔬菜，，，如菠菜、西兰花、胡萝卜等。
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。多吃新鲜蔬菜，，，适量食用腌菜、酱菜。
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。水果，，，多吃新鲜水果，，，如苹果、橙子、草莓等。
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。果汁等利便饮品可以适量饮用，，，但新鲜水果更好。
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4.坚果类：营养富厚，，，适量食用。
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。坚果，，，坚果含有富厚的不饱和脂肪酸、卵白质和维生素E，，，但热量较高。
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。建议天天适量食用，，，如一小把杏仁或核桃。
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。选购建议在正规商超或网络平台购置，，，选择正规企业生产的坚果类产品。
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5.酒类和饮料：适量饮用，，，包管康健。
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。饮酒，，，适量饮酒可以让人愉悦，，，但过量饮酒有害康健。
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。成年男性天天饮酒量不凌驾25克，，，女性不凌驾15克。
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。特殊人群，，，孕妇、乳母、儿童、青少年和特定职业人群只管不要饮酒。
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。饮料，，，镌汰或不喝含糖饮料，，，多喝水或茶。
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二、饮食清静需注重

1.厨房烹饪：饮食清淡更康健。
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。少油少盐，，，使用定量盐勺控制盐量，，，只管少放糖，，，阻止高油、高盐、高糖食物。
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。康健烹饪，，，多接纳蒸、煮、炖等少油的烹饪方式。
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2.食物贮存：关注保质期。
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。保质期，，，每种食物都有保质期，，，存放时间过长会导致食物变质。
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。只管在保质期内食用。
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3.外出就餐：证照齐全有包管。
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。审查证照，，，选择持有食物谋划允许证的餐厅，，，只管选择量化品级高的餐厅。
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。旅游尝鲜，，，外出旅游时，，，不要采摘、购置或食用泉源不明的食物，，，以防食物中毒。
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4.网络订餐：审慎选择保清静。
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。选择信誉好的商家，，，订购取得《食物谋划允许证》的商家的食物。
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。二次加工，，，若是需要二次加工，，，一定要彻底加热，，，确保熟透后再食用。
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总之，，，春节时代美食虽好，，，但也要注重营养搭配和饮食清静。
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。希望各人都能过一个康健、快乐的春节！