木瓜果实味涩，，水煮或浸渍糖液中供食用，，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。。。。。。果皮干燥后仍平滑，，不皱缩，，故有光皮木瓜之称。。。。。。木料坚硬可作床柱用。。。。。。木瓜名列国家首批“药食同源”名单，，果实富含19种氨基酸、18种矿物微量元素以及大宗维生素C等因素。。。。。。
一、木瓜的作用
木瓜药性酸、温，，归肝、脾经，，能舒筋活络而缓解痉挛疼痛，，具有祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的作用。。。。。。用于治疗湿痹拘挛，，腰膝枢纽酸重疼痛，，暑湿吐泻，，转筋挛痛，，脚气水肿。。。。。。
1、抗炎：木瓜中含有的多种因素具有抗氧化性，，具有抗菌活性广谱，，对革兰阳性菌比革兰阴性菌更敏感的特点。。。。。。
2、治腹泻：木瓜的提取物可以阻断不耐热肠毒素的B亚基（LTB）与GM，，治疗腹泻。。。。。。
3、抗癌和增强免疫：木瓜具有抗癌和增强免疫功效的作用。。。。。。
4、抗肝炎：木瓜在祖国医学中有单方或复方治疗肝炎的古板。。。。。。
5、镇痛：木瓜的多个部位的提取物或有用因素具有镇痛作用。。。。。。
二、木瓜的营养价值
木瓜卵白酶、木瓜酵素、生物类黄酮、磷、铁、铜、钾、锰、钙、镁等营养素，，有抗氧化，，抗朽迈，，扫除体内自由基，，增添皮肤弹性镌汰皱纹的形成，，扫除玄色素沉淀的作用。。。。。。
三、木瓜怎么吃
1、木瓜烧凤尾菇：新鲜木瓜1个（250g左右），，新鲜凤尾菇250g，，料酒、白砂糖、酱油、水淀粉、食盐、花生油各适量。。。。。。木瓜洗净，，去皮去籽，，切片；；；；；；凤尾菇洗净；；；；；；在锅中放入适量花生油，，烧至八成热，，倒入切好的木瓜片滑油，，捞起；；；；；；锅中留下适量的油，，烧热，，放入凤尾菇大火煸炒几下，，然后加入刚刚滑油的木瓜片，，一同翻炒，，加入白砂糖、酱油、料酒、食盐调味，，最后用水淀粉勾芡收汁即可。。。。。。佐餐食用。。。。。�？？？？？？山∑⒑臀�，，资助消化。。。。。。适用于消化不良者。。。。。。
2、木瓜黑芝麻粥：木瓜50克，，黑芝麻20克，，粳米100克，，清水1200克，，冰糖20克。。。。。。木瓜去皮制净切丁，，粳米、黑芝麻除去杂质待用。。。。。。将粳米洗净放入锅内，，加入清水用小火煲25分钟，，再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。。。。。。此汤化湿和胃。。。。。。
3、木瓜鲜奶：木瓜500克，，新鲜牛奶250毫升，，莲子肉50克，，红枣4颗，，冰糖适量。。。。。。木瓜去皮、核，，切成粒状；；；；；；莲子肉和红枣洗净，，莲子去心，，红枣去核。。。。。。将木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅，，加入新鲜牛奶和冰糖，，隔水炖熟。。。。。。常食可使皮肤平滑滋润，，增进消化，，缓解疲劳，，丰满胸部。。。。。。
四、木瓜的食用禁忌
1、木瓜不可以过量食用，，木瓜虽然很营养，，可是其中所富含的番木瓜碱，，对人体有细微的毒性，，因此不可以多吃，，若是过量食用的话，，关于筋骨和膝盖会爆发一定的损伤。。。。。。
2、体质较为虚弱，，脾胃虚寒者，，由于木瓜是属于寒性的食物，，这类体质的人群，，吃了木瓜后会容易泛起腹泻。。。。。。
3、孕妇不适合吃木瓜，，由于在有身时代，，若是吃木瓜的话，，会导致子宫缩短，，造成腹痛的泛起。。。。。。
4、过敏体质的人要慎吃木瓜，，尤其是对木瓜保存过敏的人要忌口。。。。。。
木瓜果实味涩，，水煮或浸渍糖液中供食用，，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。。。。。。果皮干燥后仍平滑，，不皱缩，，故有光皮木瓜之称。。。。。。木料坚硬可作床柱用。。。。。。木瓜名列国家首批“药食同源”名单，，果实富含19种氨基酸、18种矿物微量元素以及大宗维生素C等因素。。。。。。
一、木瓜的作用
木瓜药性酸、温，，归肝、脾经，，能舒筋活络而缓解痉挛疼痛，，具有祛风湿、舒筋活络、和胃化湿的作用。。。。。。用于治疗湿痹拘挛，，腰膝枢纽酸重疼痛，，暑湿吐泻，，转筋挛痛，，脚气水肿。。。。。。
1、抗炎：木瓜中含有的多种因素具有抗氧化性，，具有抗菌活性广谱，，对革兰阳性菌比革兰阴性菌更敏感的特点。。。。。。
2、治腹泻：木瓜的提取物可以阻断不耐热肠毒素的B亚基（LTB）与GM，，治疗腹泻。。。。。。
3、抗癌和增强免疫：木瓜具有抗癌和增强免疫功效的作用。。。。。。
4、抗肝炎：木瓜在祖国医学中有单方或复方治疗肝炎的古板。。。。。。
5、镇痛：木瓜的多个部位的提取物或有用因素具有镇痛作用。。。。。。
二、木瓜的营养价值
木瓜卵白酶、木瓜酵素、生物类黄酮、磷、铁、铜、钾、锰、钙、镁等营养素，，有抗氧化，，抗朽迈，，扫除体内自由基，，增添皮肤弹性镌汰皱纹的形成，，扫除玄色素沉淀的作用。。。。。。
三、木瓜怎么吃
1、木瓜烧凤尾菇：新鲜木瓜1个（250g左右），，新鲜凤尾菇250g，，料酒、白砂糖、酱油、水淀粉、食盐、花生油各适量。。。。。。木瓜洗净，，去皮去籽，，切片；；；；；；凤尾菇洗净；；；；；；在锅中放入适量花生油，，烧至八成热，，倒入切好的木瓜片滑油，，捞起；；；；；；锅中留下适量的油，，烧热，，放入凤尾菇大火煸炒几下，，然后加入刚刚滑油的木瓜片，，一同翻炒，，加入白砂糖、酱油、料酒、食盐调味，，最后用水淀粉勾芡收汁即可。。。。。。佐餐食用。。。。。�？？？？？？山∑⒑臀�，，资助消化。。。。。。适用于消化不良者。。。。。。
2、木瓜黑芝麻粥：木瓜50克，，黑芝麻20克，，粳米100克，，清水1200克，，冰糖20克。。。。。。木瓜去皮制净切丁，，粳米、黑芝麻除去杂质待用。。。。。。将粳米洗净放入锅内，，加入清水用小火煲25分钟，，再放入木瓜、冰糖、黑芝麻炖15分钟即成。。。。。。此汤化湿和胃。。。。。。
3、木瓜鲜奶：木瓜500克，，新鲜牛奶250毫升，，莲子肉50克，，红枣4颗，，冰糖适量。。。。。。木瓜去皮、核，，切成粒状；；；；；；莲子肉和红枣洗净，，莲子去心，，红枣去核。。。。。。将木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅，，加入新鲜牛奶和冰糖，，隔水炖熟。。。。。。常食可使皮肤平滑滋润，，增进消化，，缓解疲劳，，丰满胸部。。。。。。
四、木瓜的食用禁忌
1、木瓜不可以过量食用，，木瓜虽然很营养，，可是其中所富含的番木瓜碱，，对人体有细微的毒性，，因此不可以多吃，，若是过量食用的话，，关于筋骨和膝盖会爆发一定的损伤。。。。。。
2、体质较为虚弱，，脾胃虚寒者，，由于木瓜是属于寒性的食物，，这类体质的人群，，吃了木瓜后会容易泛起腹泻。。。。。。
3、孕妇不适合吃木瓜，，由于在有身时代，，若是吃木瓜的话，，会导致子宫缩短，，造成腹痛的泛起。。。。。。
4、过敏体质的人要慎吃木瓜，，尤其是对木瓜保存过敏的人要忌口。。。。。。